VIBES WINE · атмосферные вина
12 KITCHEN&WINE
УЛ. МИРА, 12
15 000 ЛЕТ НАЗАД
поздний палеолит

«Ледник ещё не сдвинулся»

разгар последнего оледенения, мамонтовая степь в полной силе
ЛЕДНИК МАМОНТОВАЯ СТЕПЬ
КРАЙ ЛЕДНИКА МАМОНТОВАЯ СТЕПЬ
Приледниковая мамонтовая степь на месте будущего Нижнего Поволжья, поздний палеолит

В отличие от более поздних эпох, здесь ледник ещё не начал масштабное отступление — климат сухой и холодный, а бескрайняя приледниковая степь кормит стада мамонтов, шерстистых носорогов и северных оленей.

Люди современного вида уже расселились по Русской равнине и охотятся на этих животных, используя кости мамонта даже для каркасов жилищ — характерная черта верхнего палеолита этих широт.

Никто из охотников этой эпохи не может знать, что пройдёт ещё несколько тысячелетий, прежде чем лёд начнёт отступать по-настоящему — а до первого города на этой реке остаются десятки тысяч лет.

Вино этой эпохи
Domaine Olivier Foucher · Menetou-Salon
Долина Луары, Франция · Совиньон Блан
Свежее, минеральное, прохладное — вкус мира, где лёд ещё полновластный хозяин, а не гость, который вот-вот уйдёт.